恰在此时，一位朋友提到，福建一带从外国引进了一种高产农作物甘薯，极易成活。
徐光启心思一动，立即让朋友带来一些秧苗，开荒试种，果然丰收。
于是徐光启把种植心得编成小册，发送父老乡亲。
于是乎，本来只在福建沿海种植的甘薯，就这样得以在江浙推广。
几年以后的初冬，守孝后回朝不久的徐光启因与大臣们政见不合。
一气之下，告病到天津闲住，继续试种甘薯。
徐光启利用地窖保温技术，成功地将这一高产农作物品种介绍到了寒冷的北方，而地窖储存法也在北方沿用至今。
徐光启在天津时，见当地的农业种植水平不高，导致了军粮供给紧张、百姓生活困难。
第293章睁眼看世界第一人
于是又想办法在两县开渠种稻，进行各种农业试验。
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