她拿出手机，把老爷爷讲的故事记录下来，打算写进美食公众号里，让更多人知道这家藏在巷弄里的老茶馆。
随着对苏州美食的深入探索，王丽还开始尝试自己动手做苏式点心。
在李奶奶的指导下，她学做定胜糕的过程充满了欢乐与挑战。
刚开始研磨米粉时，她用力过猛，米粉溅得满脸都是，活像个“白面小丑”。
揉粉团时，要么加太多水把粉团揉成“面糊”，要么加太少水让粉团散成碎末。
李奶奶耐心地手把手教她：“粉团要揉到‘捏之成团，触之即散’，像雪花落在手里的感觉，你试试少加一点水，慢慢揉。”
王丽按照李奶奶的要领，一点点调整水分，终于揉出了合格的粉团。
接下来是按压模具，她把粉团放进刻有“定胜”二字的木质模具里，用手掌轻轻压实，再把模具倒扣在蒸笼里，轻轻一拍，雪白的定胜糕雏形就出来了。
看着蒸笼里渐渐鼓起的定胜糕，上面的“定胜”二字越来越清晰，王丽兴奋地拿起手机拍视频。
“家人们谁懂啊！第一次做定胜糕就成功了，这可是苏州非遗美食，我可太厉害了！”
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