还没开烤。

        蟹肉就已经散发出淡淡的甜香味了。

        张国栋生火。

        架起铁板。

        将蟹壳先放在铁板上。

        很快香味就已经蔓延开来。

        将大青蟹的身子剁成几块,整齐的放在铁板上。

        在高温下。

        蟹壳迅速变成红色,蟹肉表面起了微微的焦黄。

        油脂开始渗出。

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