直到晚上八点多。
第23次调整後的配方。
李新华漱口之後，夹了一筷子，将裹着棕hsE酱汁的鳗鱼r0U送入口中，仔细品味了一会：“这一次味道相差无几。”
其他人也漱口之後，纷纷下筷。
“嗯，确实相差无几，几乎吃不出来太大差别。”
一个光头的中年人员工放下筷子；“还是有一点差别，那家大排档用的是野生的活鳗鱼，我们是用冷冻的鳗鱼，不过有点奇怪的是，我们的鳗鱼好像没有太大的土腥味，你们有没有吃出土腥味？”
李姨摇了摇头：“没有，我平常对土腥味有点敏感，那家大排档的鳗鱼确实有点土腥味，如果不裹着酱汁，或者冷着吃，土腥味应该会非常明显。”
其实他们并不知道，养殖场淘汰的产卵雌鳗虽然被冷冻过，但是由於在繁殖池培养了一个多月，加上江淼专门调配的饲料，导致这些鳗鱼T内的土腥素被消耗得七七八八。
因此这些淘汰的产卵雌鳗，其土腥味会降低到一个极低的程度，加上酱汁的掩盖，哪怕是对土腥味极其敏感的人，也很难感觉到。
李新华想了想：“做一个实验吧！一部分保温、一部分放凉、一部分冷冻再微波炉加热，再拿几份大排档的鳗鱼菜品也一起测试，对b一下情况。”
“也好。”
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