晓晨接过小陶杯,热气在鼻尖散开。这香气不再是Y酿那种奔放的果香,而是一种厚实、温暖、带着稻米煮熟後的甜香与鲜味(Umami)。
酒Ye入喉,那一瞬间,晓晨感觉到一GU暖流从舌根扩散开来,沿着食道,缓缓地熨平了她胃部那块长久以来的冰冷y块。那种温暖不是灼烧,而是一种被包容的抚慰。
「好温柔的味道。」晓晨轻声感叹,眼眶竟有些微微发热。
「因为温酒(Okan)会释放酒里的胺基酸,让隐藏在酸度後面的甜味变得立T。」隆一也为自己斟了一杯,「人在冷的时候,会变得防备。酒也是一样,只有在适当的温度下,它才愿意把最柔软的那一面交出来。」
晓晨看着杯中晃动的暖光,想起洪Ai珠曾写过关於冬日食粥的慰藉。其实温酒也是一样的。那是一种「不赶时间」的滋味。
「我以前总觉得,只有高贵的大Y酿才值得品味。」晓晨自嘲地笑了笑,「却没想到,这种普通的纯米酒,在被温过之後,竟然b什麽都疗癒。这就像是我一直追求那种华丽的、火热的Ai情,却忘了那种如人肌磨般、仅仅是三十五度的陪伴,才是最能让人活下去的东西。」
隆一拨了拨围炉里的炭火,火星劈啪作响。
「大Y酿是穿着晚礼服的淑nV,适合远观。」隆一低着头,声音在炭火的映衬下显得格外沉稳,「但温酒是那种穿着旧羊毛衫的老友,它能接受你所有的情绪,你可以对它流泪,也可以对它沉默。」
他抬头看向晓晨,火光在他的眼底跳动。
「林桑,你在台北的时候,是不是太常喝冷酒了?」
晓晨愣住了。她想起那些在高级酒吧里、在冰块与震荡器声中进行的应酬与约会。那里的酒很贵,环境很美,但她的心却始终没有真正温热过。
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