“诶，山城的，解放碑那一块儿，罗科长听说过没有？”佟志微笑道。
罗松笑道：“不但听说过，还颇为了解，因为我爱吃火锅。”
“当然了，我也爱吃川菜，味道更偏向于山城那边的麻辣味儿。”
山城是雾都，又靠近水边，湿气重。
所以那边儿的人吃的味儿比蜀地更重些。
不但辣，而且还麻。
佟志叹道：“一方水养一方人，说来你不信。”
“我来京工作后，用老家带来的作料、食材煮火锅。”
“但是我煮了很多次，也煮不出来原汁原味儿的山城火锅。”
“虽然味道煮出来都大差不差，却总是少了一股韵味儿。”
“后来我仔细思考过，应该跟两地的水质有关。”
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