“就是想把这份味道传下去。”阿婆笑着说，“现在年轻人都喜欢吃外卖、吃快餐，很少有人愿意花时间熬一碗好粥了。我守着这家店，就是想让大家还能吃到正宗的老广州味道。”
两人一边喝粥，一边和阿婆聊天。
阿婆给他们讲老广州的饮食文化，讲及第粥的由来——相传宋代状元伦文叙幼时家贫，在寺庙里读书，方丈经常用猪肉、猪肝、猪腰熬粥给他喝，后来伦文叙高中状元，这款粥就被命名为“及第粥”，寓意金榜题名。
阿婆还教他们怎么分辨好粥：“好的及第粥，米要熬得‘绵而不烂’，配料要新鲜，火候要足，这样才能鲜香入味。”
徐佳莹听得津津有味，时不时点头，手中的勺子却没停，一碗粥很快就见了底。
第九百八十六章三愿
“阿婆，您的粥太好吃了，我还想再要一碗！”她不好意思地说。
“好嘞！再给你盛一碗！”阿婆爽快地答应着，转身走进后厨。
苏木看着她满足的模样，嘴角扬起温柔的笑容。
眼前的场景简单而温馨：清晨的微光、热气腾腾的粥、慈祥的阿婆、耳边的闲聊声，构成了一幅最动人的市井画卷。
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