“理解食材背后的故事,理解食客心中的悲喜,理解烹饪者投入的情感。然后将这份理解,通过食物的形式,温暖而准确地传递出去。一道菜,如果能让人尝到思念,感到慰藉,获得勇气,那它才是真正‘活’的,有‘魂’的。这,是不是b你一直强调的‘沈氏秘传’、‘绝不外泄’的固守,更有价值?”
陆寻舟第一次,不是以儿子的身份,而是以一个厨师的姿态,向自己厨艺道路上的第一个、也是最严苛的评判者,发出了最直接的理念挑战。
“这次‘同心之宴’,就是最好的试金石。我需要你的技艺、你的经验、你对沈家传承深刻的理解;苏棠拥有对情感与食物能量连接的独特感知。如果我们能真正‘同心’,跨越家族百年的仇怨和个人理念的壁垒,共同创造出一道能打动彼此、也足以撼动那个冰冷诅咒的料理——那不仅是对诅咒的破解,难道不也是对‘厨艺价值’最好的证明吗?”
客厅里陷入了长久的沉默。只有老旧挂钟秒针走过的滴答声,格外清晰。
陆远山站在原地,像一尊忽然被风雨侵蚀的雕塑。他看看眼神灼亮、寸步不让的儿子,又看看角落里那个沉默得仿佛要消失在Y影中的苏家后人。百年的家族枷锁,对技艺的固执坚持,对往昔辉煌的执念,与儿子话语中那种截然不同、却莫名触动人心的厨艺哲学,激烈地碰撞着。
窗外的天光,不知不觉已然黯淡。第一天,正在飞快流逝。
最终,陆远山极其缓慢地、沉重地,坐倒在了身后的旧藤椅里,发出一声长长的、仿佛瞬间苍老了十岁的叹息。
他没有说同意,也没有说拒绝。
但那双总是严厉的眼睛里,冰冷的壁垒,似乎裂开了一道细微的缝隙。
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